TaiLieuViet.vn xin gửi tới bạn đọc bài viết Hóa 11 Kết nối tri thức bài 12: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ để bạn đọc cùng tham khảo và có thêm tài liệu giải bài tập Hóa 11 Kết nối tri thức nhé. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết.

Mở đầu

Làm thế nào để lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối.

Bài làm

Lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ (CxHyOz):

Công thức đơn giản nhất (CpHqOr);

CxHyOz = (CpHqOr)n

(p, q, r là các số nguyên tối giản; x, y, z, n là các số nguyên dương).

I. Công thức phân tử

1. Khái niệm

Hoạt động nghiên cứu: Hãy viết công thức phân tử của các hợp chất hữu cơ có mô hình cho dưới đây:

Hóa 11 Kết nối tri thức bài 12

2. Cách biểu diễn công thức phân tử hợp chất hữu cơ

Câu hỏi 1: Khi nghiên cứu thành phần hoá học của tinh dầu quế, người ta thu được nhiều hợp chất hữu cơ trong đó có cinnamaldehyde và o-methoxycinnamaldehyde với công thức cấu tạo:

Hóa 11 Kết nối tri thức bài 12

Hãy viết công thức phân tử và công thức đơn giản nhất của các hợp chất này.

Bài làm

cinnamaldehyde o-methoxycinnamaldehyde
Công thức phân tử C9H8O C10H10O2
Công thức đơn giản C9H8O C5H5O

Câu hỏi 2: Viết công thức đơn giản nhất của các hợp chất hữu cơ có công thức phân tử sau:

a) C3H8;

b) C3H6O2;

c) C4H10O;

d) C4H8O2.

Bài làm

ý

a

b

c

d

Công thức phân tử

C3H8

C3H6O2

C4H10O

C4H8O2

Công thức đơn giản nhất

C3H8

C3H6O2

C4H10O

C2H4O

II. Lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ

1. Xác định phân tử khối bằng phương pháp phổ khối lượng

Hoạt động nghiên cứu: Hãy gán các chất hữu cơ sau: C6H6, C3H8O, C4H8O2 vào các phổ khối lượng tương ứng dưới đây.

Hóa 11 Kết nối tri thức bài 12

Bài làm

a) C3H8O

b) C6H6

Hóa 11 Kết nối tri thức bài 12

Hãy lập công thức phân tử của camphor theo các bước:

– Lập công thức đơn giản nhất của camphor.

– Xác định phân tử khối.

– Xác định công thức phân tử của camphor.

Bài làm

Gọi công thức phân tử của camphor là CxHyOz.

Hóa 11 Kết nối tri thức bài 12

Công thức đơn giản nhất: C10H16O

Phân tử khối của camphor là 152 vì giá trị m/z của peak [M+] bằng 152.

Mà CxHyOz = (CpHqOr)n ⇒ 152 = 152.n ⇒ n = 1

Công thức phân tử của camphor là C10H16O.

Câu hỏi 3: Eugenol là thành phần chính trong tinh dầu đinh hương hoặc tinh dầu hương nhu. Chất này được sử dụng làm chất diệt nấm, dẫn dụ côn trùng. Phân tích phần trăm khối lượng các nguyên tố cho thấy, eugenol có 73,17% carbon; 7,31% hydrogen, còn lại là oxygen. Lập công thức phân tử của eugenol, biết rằng kết quả phân tích phổ khối lượng cho thấy phân tử khối của eugenol là 164.

Bài làm

Gọi công thức phân tử của eugenol là CxHyOz.

Hóa 11 Kết nối tri thức bài 1

Công thức đơn giản nhất: C5H6O

Phân tử khối của eugenol là 164.

Mà CxHyOz = (CpHqOr)n ⇒ 164 = 82.n ⇒ n = 2

Công thức phân tử của eugenol là C10H12O2.

———————————–

Bài tiếp theo: Hóa 11 Kết nối tri thức bài 13

Trên đây TaiLieuViet.vn vừa gửi tới bạn đọc bài viết Hóa 11 Kết nối tri thức bài 12: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ. Hi vọng qua bài viết này bạn đọc có thêm tài liệu để học tập tốt hơn môn Hóa học 11 Kết nối tri thức. Mời các bạn cùng tham khảo thêm tại mục Toán 11 Kết nối tri thức, Vật lý 11 Kết nối tri thức.